Tataki de thon rouge au cumin, légumes croquants, condiment gingembre-persil* *Entrées à partir de 9 à 14€ Prix fixé en fonction des évolutions actuelles
Céleri, pommes granny et œuf mimosa* *Entrées à partir de 9 à 14€ Prix fixé en fonction des évolutions actuelles
Coques, ciboulette, sauce poulette* *Entrées à partir de 9 à 14€ Prix fixé en fonction des évolutions actuelles
Noisettes, chèvre, petits pois frais* *Entrées à partir de 9 à 14€ Prix fixé en fonction des évolutions actuelles
Lard, épinards et champignons, poulpe rôti* *Entrées à partir de 9 à 14€ Prix fixé en fonction des évolutions actuelles
Tataki de thon rouge au cumin, légumes croquants, condiment gingembre-persil* *Entrées à partir de 9 à 14€ Prix fixé en fonction des évolutions actuelles
Céleri, pommes granny et œuf mimosa* *Entrées à partir de 9 à 14€ Prix fixé en fonction des évolutions actuelles
Coques, ciboulette, sauce poulette* *Entrées à partir de 9 à 14€ Prix fixé en fonction des évolutions actuelles
Noisettes, chèvre, petits pois frais* *Entrées à partir de 9 à 14€ Prix fixé en fonction des évolutions actuelles
Lard, épinards et champignons, poulpe rôti* *Entrées à partir de 9 à 14€ Prix fixé en fonction des évolutions actuelles
Saucisse de cochon fermier et poulpe rôti, condiment chimichurri* (nouveau plat sur la formule du midi ) *Plats à partir de 15 à 23€ Prix fixé en fonction des évolutions actuelles
Venez découvrir notre nouveau plat végétarien : Crozets de Savoie au sarrasin, cresson, épinards beaufort et noisettes* *Plats à partir de 15 à 23€ Prix fixé en fonction des évolutions actuelles
Pièce de bœuf français « basse température » puis grillé, sauce chimichurri* *Plats à partir de 15 à 23€ Prix fixé en fonction des évolutions actuelles
Filet de maquereau de ligne demi-sel, salade de fenouil croquant, orange, vinaigrette yuzu- moutarde ancienne* *Plats à partir de 15 à 23€ Prix fixé en fonction des évolutions actuelles
Avec sa mousseline de céleri à la vanille, poireaux* *Plats à partir de 15 à 23€ Prix fixé en fonction des évolutions actuelles
Aux écrevisses, pomme purée et fricassée de champignons* *Plats à partir de 15 à 23€ Prix fixé en fonction des évolutions actuelles
Pommes dauphine maison, sauce au poivre* *Plats à partir de 15 à 23€ Prix fixé en fonction des évolutions actuelles
Consommé de boeuf, pak choy, citronelle, gingembre, coriandre, enoki, shitaké, shimeji* *Plats à partir de 15 à 23€ Prix fixé en fonction des évolutions actuelles
Champignons, noisettes torréfiées, tuile de parmesan* *Plats à partir de 15 à 23€ Prix fixé en fonction des évolutions actuelles
Baba cool au rhum, mangue fraîche, coulis de fruits de la passion* *Desserts à partir de 9 à 10€ Prix fixé en fonction des évolutions actuelles
Découvrez ce cheesecake aux mûres* *Desserts à partir de 9 à 10€ Prix fixé en fonction des évolutions actuelles
Semoule crémeuse au lait, sablé breton* *Desserts à partir de 9 à 10€ Prix fixé en fonction des évolutions actuelles
Ganache légère au chocolat blanc, caramel beurre salé, noisettes* *Desserts à partir de 9 à 10€ Prix fixé en fonction des évolutions actuelles
Bio | |||
Sélection de vins blancs, rouges du moment | 6€ | ||
Crémant de Loire, Louis bio, Cave de Grenelle | 8€ | Bio | |
Coteaux de l’Aubance, Domaine Bablut | 2018 | 10€ | Bio |
Champagne, cuvée 1er cru, Pierre Gimonnet | 15€ |
Anjou | Bio | ||
Terre de Haut, Domaine du Bois Mozé | 2019 | 32€ | Bio |
Terre de 3, Terra Vita Vinum | 2019 | 40€ | Bio |
Le Petit Princé, Domaine de Bablut | 2018 | 46€ | Bio |
Ordovicien, Domaine de Bablut | 2018 | 46€ | Bio |
Saumur | Bio | ||
L’insolite, Domaine des Roches Neuves | 2020 | 62€ | |
Savennières | Bio | ||
Clos du Grand Beaupréau, Domaine Ogereau | 2020 | 68€ | Bio |
Centre Loire / Touraine / Auvergne | Bio | ||
Reuilly, Domaine Mabillot | 2020 | 29€ | |
Pouilly Fumé, Les Petites Aubues, Domaine Tabordet | 2021 | 48€ | Bio |
Chinon Blanc, Domaine de Marchesseau | 2020 | 42€ | Bio |
Montlouis, Touche Mitaine, Le Rocher des Violettes | 2019 | 47€ | Bio |
Saint-Pourçain, Instant « T », Les Terres D’ocre | 2020 | 36€ | Bio |
Bourgogne | Bio | ||
Saint-Véran, Nicolas delfaud | 2020 | 52€ | Bio |
Marsannay, Clos du Roy, Yann Charlopin | 2018 | 80€ | |
Jura | Bio | ||
Derrière la Roche, Domaine de l’Aigle à Deux Têtes | 2018 | 65€ | Bio |
Champagne | Bio | ||
Billecart Salmon, Brut Rosé | 145€ | ||
Billecart Salmon, Brut sous Bois | 150€ | ||
Crémant de Loire, Louis bio, Cave de Grenelle | 40€ | Bio | |
Cuis 1er cru, Pierre Gimonnet | 90€ |
Anjou | Bio | ||
Sonat, Domaine du Bois Mozé | 2019 | 32€ | |
Le Méchant Rouge, Domaine Clo | 2019 | 35€ | |
Anjou Village | Bio | ||
Cuvée Antique, Domaine Sauveroy | 2020 | 31€ | |
Jean Joseph, Domaine du Bois Mozé | 2014 | 42€ | |
L’ardoise, Domaines des Closserons | 2018 | 43€ | |
Petra Alba, Domaine de Bablut | 2017 | 48€ | Bio |
Rocca Nigra, Domaine de Bablut | 2017 | 48€ | Bio |
Saumur | Bio | ||
Saumur Champigny, Domaine des Roches Neuves | 2020 | 47€ | |
Point Zéro, Puy Notre Dame, Domaine Clo | 2018 | 48€ | |
Vin de France | Bio | ||
Pepper Aunis, Domaine des Closserons | 2020 | 34€ | |
Large Soif, Terra Vita Vinum | 2019 | 43€ | |
Le Dénigré, Domaine des Closserons | 2018 | 27€ | |
Centre Loire | Bio | ||
Roc Collection, Bourgueil, Domaine de Marchesseau | 2018 | 42€ | Bio |
Serial Drinker, Les Mains Rouges | 2020 | 43€ | |
Mennetou-Salon, Domaine Philippe gilbert | 2019 | 48€ | Bio |
Côte Roannaise / Rhône/ Beaujolais | Bio | ||
Oudan, Domaine Sérol | 2019 | 47€ | Bio |
Saint-Joseph, Domaine des Lises | 2018 | 69€ | |
Crozes-Hermitage, Domaine des Lises | 2018 | 69€ | |
Châteauneuf-du-Pape, Clos de L’oratoire | 2019 | 80€ | |
Cornas, Domaine des Lises | 2017 | 98€ | |
Morgon, Côte du Puy, Domaine Godard | 2020 | 63€ | |
Bourgogne | Bio | ||
Côte de Nuits Villages, Yann Charlopin | 2019 | 66€ | |
Aloxe-Corton, Yann Charlopin | 2018 | 98€ | |
Morey Saint denis, Yann Charlopin | 2018 | 110€ | |
Bordeaux / Sud Ouest / Provence | Bio | ||
Saint-Estèphe, Château de Côme | 2017 | 82€ | |
Castillon Côtes de Bordeaux, Clos Puy Arnaud | 2016 | 105€ | Bio |
mourguette, isabelle guichard, vdf | 2021 | 40€ | Bio |
Jura | Bio | ||
Les Clous, Domaine de l’Aigle à Deux Têtes | 2020 | 68€ | |
Val de Loire | Bio | ||
Le Dénigré, Domaine des Closserons | 2018 | 28€ | |
Pepper Aunis, Domaine des Closserons | 2020 | 34€ | |
Anjou Village | Bio | ||
Jean Joseph, Domaine du Bois Mazé | 2011 | 79€ | |
L'Ardoise, Domaine des Closserons | 2018 | 81€ | |
Petra Alba, Domaine de Bablut | 2016 | 86€ | |
Magnum | Bio | ||
Serial Drinker, Les Mains Rouges | 2018 | 81€ | |
Anjou Village, l’Ardoise, Domaine des Closserons | 2018 | 81€ | |
Anjou Village, Petra Alba, Domaine de Bablut | 2016 | 89€ | Bio |
Mennetou-Salon, Clos des Treilles, Domaine Gilbert | 2017 | 120€ | Bio |
Côte Roannaise, chez Costes, Cuvée Amphore, Domaine Serol | 2020 | 150€ | Bio |
Bio | |||
Ricard | 5€ | ||
Meskad, Pastis artisanal. | 9€ | ||
Lillet tonic | 9€ | ||
Cointreau spritz | 11€ | ||
whisky monkey shoulder/suntory whisky | 10€ | ||
Gin 1924 | 11€ | ||
Gin de pin et essence naturelle | 12€ |
Bio | |||
Sans alcool, bouteille 25cl | 6€ | ||
Pression : moretti blonde, 33cl | 6€ | ||
Brasserie la Coal 33cl : Witopa,Enaxor,Black | 8€ | ||
Penrose, 33cl : a.p.a, neipa, wheat ale | 10€ |
Bio | |||
Menthe pastille | 5€ | ||
Liqueurs | 9€ | ||
Rhums arrangés | 9€ | ||
Vodka noisette | 11€ | ||
Bas Armagnac darroze | 11€ | ||
Cognac, l’organic 4 & 7 ans,Hardy 1863 legend | 15€ |
Bio | |||
Perrier 33cl | 6€ | ||
Sodas classiques | 5€ | ||
Breizh cola et O 33cl | 5€ | ||
Kombucha 33cl | 7€ | ||
breizh cola 33cl / breizh cola « 0 »ice tea / limonade | 7€ |
Depuis 2022, Côté Cour vous fait découvrir et déguster des plats simples sublimés par notre chef Guillaume Joly